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洋鸡和土鸡有什么区别

来源:www.cntzyz.com 分类:时间:2020-08-04

洋鸡和土鸡的区别表现在品种 、食物、肉质以及成熟时间上,其中洋鸡是经过一代代优化培育的品种,其食用的是专用的精饲料,且肉质较绵软,成熟时间较短,而土鸡是本土自然培育的品种,其食用的食物较杂,且肉质紧实,成熟时间长。

洋鸡和土鸡的区别

1、品种区别

洋鸡和土鸡有什么区别

洋鸡和土鸡的区别表现在品种上。洋鸡是市场上售卖最多的鸡,这种鸡是通过土鸡经过每一代的选优培育,最后产生的品种,具有繁殖快,生长速度快的特点,而土鸡是本土自然培育的品种,其繁殖较慢,生长速度较慢。

2、食物区别

洋鸡和土鸡喂食的食物不同。其中洋鸡一般是大规模养殖,所以提供给洋鸡的食物是市场上的专用鸡饲料,其中的物质可以提高鸡的生长速度,而土鸡一般在农村是个体养殖,所以提供的食物也较多,一般会为土鸡提供谷物或者青菜。

3、肉质区别

洋鸡和土鸡的区别也表现在肉质上。其中洋鸡因为是在养殖场统一养殖的,所以运动较少,其肉质较为绵软,适合煲汤食用,而土鸡是放养养殖,一般会在田地或者后院活动,其运动量较大,所以肉质较为紧实,有嚼劲。

4、成熟时间

洋鸡和土鸡的成熟时间也不同。其中洋鸡食用的饲料中含有一些帮助鸡生长的物质,所以洋鸡生长的速度较快,成熟的时间较短,可以很快的生长成熟并且上市,而土鸡生长的速度较慢,一般需要半年到一年的时间才能生长成熟。