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黄粉虫粪代替麦麸栽培香菇试验

来源:www.cntzyz.com 分类:时间:2020-09-15

黄粉虫(Tenebrio molitor L1) 属于昆虫纲、鞘翅目、拟步行甲科,本是一种粮食害虫,但因其幼虫可作为其他经济动物的蛋白饲料[1] ,且生长迅速、营养丰富,现已有大量人工饲养。黄粉虫除虫体有较大利用价值之外,其粪便也是不可忽视的可利用资源。目前,饲养黄粉虫大多使用麦麸,黄粉虫取食麦麸后,排出的粪便干燥、无异味,颗粒细小如沙( 俗称粪沙)。黄粉虫除少部分被饲养者用于喂养家禽等动物或当作有机肥料用于农作物外,大部分被直接作为垃圾处理掉。如今有学者对黄粉虫粪的肥效进行了专门研究[2],但利用其栽培食用菌还未见报道。香菇(Letinus edodes) 是著名的食药用菌,传统栽培料主要是以杂木屑和麦麸为主,如能利用黄粉虫粪代替麦麸栽培香菇,则可以节约香菇的生产成本。为此,笔者作了是项研究。

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一、材料与方法

1、材料香菇菌株为Cr-02,购自福建省轻工业研究所。黄粉虫和麦麸购自福州市花鸟市场,黄粉虫只用麦麸喂养,用80目筛网筛取黄粉虫的新鲜虫粪供试验用。处理组香菇培养料配方为杂木屑78% 、黄纷虫粪20%、红糖1% 、石膏1%;对照组香菇培养料配方为杂木屑78% 、麦麸20%、红糖1%、石膏1%。

2、方法测定黄粉虫粪和麦麸中的各成分含量:水分含量的测定采用烘干法,粗蛋白含量的测定采用凯氏定氮法,粗脂肪含量的测定采用索氏提取法,粗纤维含量的测定采用重量法,粗灰分含量的测定采用灼烧法,无氮浸出物含量由计算得出(无氮浸出物含量=1-其他所有成分含量之和)。

3、香菇的栽培在相同条件下用两种不同配方的培养料按常规袋料栽培法接种并栽培香菇,两种配方的培养料各装10袋(单袋培养料干重350克) 。观察并记录各袋菌丝满袋时间和出菇时间。称量并记录各袋香菇重量并计算生物效率。每袋各提取100克香菇样品用下列方法测定其干品中各营养成分的含量: 多糖含量的测定采用硫酸-苯酚法,蛋白质含量的测定采用凯氏定氮法。